Menu St-Valentin 2021
Menu St-Valentin avec 4 services à 60 € du 11 au 14 février
*****
Curry de lotte à notre façon
ou
Feuilleté de quenelles et ris de veau de cœur, sauce aux agaricus
*****
Velouté de panais, lard fermier
*****
Carré de cochon de lait, jus réduit aux épices, légumes et racines, purée
Ou
Le dos de SKREI, épinard, racines, sauce champagne et crevettes grises, purée
*****
Papillote d’ananas aux épices, glace vanille
Réservation pour le 9 février au 0471/03.56.27
Derniers commentaires